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Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado

Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado
3.9 29 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
4 doses
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Ingredientes

  • coentros
    5 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • pimento verde cortado em pedaços
    200 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • amendoim torrado s/ sal
    100 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • batata-doce cortada em cubos (3 cm aprox.)
    400 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • água
    150 g
  • peito de frango s/ pele cortado em cubos (4 cm aprox.)
    650 g
  • feijão-encarnado cozido escorrido
    240 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 327.3 mg
Proteína 49.6 g
Energia 2448 kJ / 585.1 kcal
Gordura 24.9 g
Fibra 10.5 g
Gordura saturada 3.7 g
Hidratos de carbono 43.1 g

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