Frango com cogumelos em vinho tinto

Frango com cogumelos em vinho tinto

3.2 6 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

azeite
30 g
cebola roxa cortada em pedaços
450 g
bacon em cubos
80 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
ervas de Provence
½ c. sopa de
vinho tinto
200 g
água
100 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (3 cm aprox.)
500 g
coxas de frango s/ pele (550 g aprox.)
4 - 5
cogumelos frescos cortados em quartos
250 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 313.8 mg

Proteína 40.1 g

Energia 3241.6 kJ / 774.8 kcal

Gordura 47.9 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 36.8 g

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