Floating Islands

Floating Islands

4.6 18 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

milk
450 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue Islands

sugar
30 g
egg whites from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch
liquid caramel (opcional) (see tip)
30 g
pistachio nuts, unsalted, shelled (opcional) chopped
25 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 887 kJ / 212 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Favourites 16 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15h

Dirt and Worms Chocolate Ice Cream

6h 20min

Rice Pudding

1h

Rainbow Ice Lollies

10h

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1h 30min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h

Semolina Custard Dessert Pots

20min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40min

Pear Frangipane

1h 30min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Mostrar tudo