Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Berry Mousse
Preparo 20min
Total 4h 50min
6 portions
Ingredientes
-
gelatine leaves (2 g per leaf)5
-
water50 g
-
300 g frozen mixed berries, (e.g. strawberries, raspberries)mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)300 g
-
caster sugar200 g
-
250 g ricotta cheesecurd cheese (quark)250 g
-
cream min. 30 % fat, chilled250 g
-
fresh mint leaves to garnish
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
7 g
Energia
1432 kJ /
342 kcal
Gordura
18 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
38 g
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The Basic Cookbook 2018
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