Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
Preparo 1h 15min
Total 1h 35min
32 sztuki
Ingredientes
Ciasto na pierogi
-
160 g wody
-
300 g mąki pszennej
-
1 łyżkę oleju
-
¼ łyżeczki soli
-
olej do natłuszczenia
Farsz i pierogi
-
400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
350 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
530 g wody
-
20 g sosu sojowego
-
15 g oleju sezamowego
-
10 g sake10 g wina ryżowego (opcional)
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna do oprószenia
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 sztukę
Proteína
3 g
Energia
311.9 kJ /
74.5 kcal
Gordura
3.3 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
8 g
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