Versões compatíveis
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Torta al cioccolato
- 4 uova, tuorli e albumi separati
- 100 g di zucchero
- 125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
- 125 g di burro, a pezzi, + q.b. per imburrare
- 100 g di farina tipo 00, + q.b. per infarinare
- 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
- 600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
- 315 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 51 g
- Fibra
- 2.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoMini plumcake al cioccolato
40min
Rotolo alla frutta
1h 25min
Torta della nonna (TM6)
1h 30min
Panettone TM6
10sa 30 dk
Torta caprese
1h 25min
Crostata crema e amarene
1h 30min
Strudel di mele
1 Std. 35 Min
Sbriciolata ai mirtilli
1h
Donuts light
5h 30min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1h 30min
Crostata classica alla frutta mista
1hod. 20min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30min