Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
Preparo 40min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
100 g de lardons
-
500 - 600 g d'échine de porc, désossée
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre moulu
-
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
-
6 - 8 tranches de poitrine fumée (60-80 g)
-
500 g de choucroute en conserve
-
1 feuille de laurier déshydratée (opcional)
-
3 baies de genièvre (opcional)
-
500 g d'eau
-
750 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
-
3 c. à soupe d'huile de friture
-
140 g de lait
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
47 g
Energia
2467 kJ /
590 kcal
Gordura
25 g
Fibra
6.4 g
Hidratos de carbono
37 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2h 20min
Couscous tfaya au poulet
2h
Hot dogs
3h 45min
Aubergines farcies à la viande
1h 15min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45min
Poule au pot béarnaise
2h 15min
Tartare de bœuf
10min
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50min
Rfissa au poulet
1h 20min
Pain de poulet à l’italienne
50min