Prawn salad with avocado dressing

Prawn salad with avocado dressing

4.6 8 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Avocado dressing

fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
6 sprigs
garlic clove
1
avocado flesh only
1
Greek-style natural yoghurt
2 tbsp
avocado oil
3 tsp
lemon juice
60 g
salt
¼ - ½ tsp
paprika
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Prawn salad

water
500 g
frozen edamame beans
150 - 200 g
raw prawns peeled and deveined
500 g
salt to season
ground black pepper to season
lemon juice
1 tbsp
Tabasco® sauce to taste (optional)
½ tsp
baby cos lettuce cut into quarters lengthways
2
Lebanese cucumbers peeled into ribbons
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1884 mg

Proteína 33.5 g

Energia 1809.5 kJ / 431 kcal

Gordura 25 g

Fibra 11.8 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 13.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min

Risoni with salmon and spinach

25min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55min

Asian-style mussels

30min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45min

Fish pie with mashed potato topping

2h

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Creamy spinach salmon with couscous

20min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min

Mostrar tudo