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Gefüllte Tomaten
Preparo 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Fenchelsamen1 EL
-
Brotbrösel40 g
-
Thymian abgezupft5 Stängel
-
Pfeffer1 ½ TL
-
Mett400 g
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Tomaten (à ca.100 g)8
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
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Aubergine in Stücken (2 cm)250 g
-
Staudensellerie in Stücken (1 cm)100 g
-
Möhren in Stücken (1 cm)120 g
-
passierte Tomaten400 g
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Wasser100 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Nelken2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Chiliflocken1 TL
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
24 g
Energia
2000 kJ /
478 kcal
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
21 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Alemanha
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