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Stockbrot schwarz-weiß

Stockbrot schwarz-weiß
4.0 45 avaliações
Preparo 30min
Total 1h 40min
8 Stück
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Ingredientes

Marzipanteig
  • Marzipan-Rohmasse in Stücken
    100 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    40 g
  • Bittermandelaroma
    4 Tropfen
  • Milch
    110 g
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Butter weich
    20 g
Schokoteig
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    50 g
  • Milch
    140 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    230 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Kakao
    20 g
  • Butter weich
    20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 11 g
Energia 1740 kJ / 415 kcal
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 65 g

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