Vellutata di carote

Vellutata di carote

4.8 729 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di cipolla
400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di acqua
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
50 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2.5 g

Energia 661 kJ / 158 kcal

Gordura 9.7 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carote veg 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min

Brodo di bucce di cipolla

Brak ocen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Brak ocen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 godz. 30 min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 min

Tortellini in brodo di gallina

3 godz.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 godz. 40 min

Mostrar tudo