Millionaire's Shortbread

Shortbread

• 65 g Zucker
• 200 g Mehl
• 170 g Butter, in Stücken

Belag und Fertigstellung

• 120 g Zucker
• 120 g Butter, in Stücken
• 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g), z.B. Milchmädchen
• 80 g Zuckerrübensirup, hell (z.B. Grafschafter Heller Sirup)
• 100 g Haselnüsse, nach Wunsch geröstet und enthäutet (siehe Tipp)
• 200 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken