Risotto rosmarino e speck

Risotto rosmarino e speck

4.3 168 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di Parmigiano Reggiano
80 g di misto per soffritto
100 g di speck a striscioline
30 g olio extravergine di oliva
850 g di acqua calda
100 g di vino bianco
10 - 15 g di sale
350 g di riso Arborio (cottura 15 min.)
40 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.8 g

Energia 2276 kJ / 544 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 71.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Presto è pronto! 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 godz. 45 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Risotto mimosa

55 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 godz.

Frittatine di pasta

3 godz. 30 min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 godz.

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Mostrar tudo