![Risotto rosmarino e speck Risotto rosmarino e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0D9B6036-EA74-4EBB-9EB2-864B67F462F1/Derivates/B86A948A-6590-4714-AF5B-D1AE505F0B00.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 80 g di misto per soffritto
- 100 g di speck a striscioline
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 850 g di acqua calda
- 100 g di vino bianco
- 10 - 15 g di sale
- 350 g di riso Arborio (cottura 15 min.)
- 40 g di burro
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2276 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 71.7 g
- Gordura
- 23.5 g
- Fibra
- 1.2 g
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