Risotto rosmarino e speck

Risotto rosmarino e speck

4.3 162 avaliação

Preparo 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di Parmigiano Reggiano
80 g di misto per soffritto
100 g di speck a striscioline
30 g olio extravergine di oliva
850 g di acqua calda
100 g di vino bianco
10 - 15 g di sale
350 g di riso Arborio (cottura 15 min.)
40 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.8 g

Energia 2276 kJ / 544 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 71.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Presto è pronto! 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45min

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Linguine allo scoglio

40min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Lasagne pecorino e cavolo nero

1h 40min

Mostrar tudo