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Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella
Preparo 20min
Total 55min
6 Portionen
Ingredientes
-
Mozzarella in Stücken200 g
-
frisches Basilikum Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration1 Bund
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Salz1 ¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl20 g
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Zucker nach Geschmack bzw. Süße der Tomaten2 - 2 ½ TL
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trockener Rotwein100 g
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Balsamico-Essig20 g
-
reife Paradeiser geviertelt1500 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
9 g
Energia
769 kJ /
183 kcal
Gordura
11 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
10 g
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