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Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)
4.5 45 avaliações
Preparo 30min
Total 1h 15min
12 unidades
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Ingredientes

  • 250 g de agua
  • 350 g de batatas en trozos
  • 60 g de mantequilla y algo más para engrasar la sartén
  • 250 g de leche
  • 2 huevos
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de jarabe de arce (opcional)
    200 g de mermelada de arándanos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 4.02 g
Energia 814 kJ / 194 kcal
Gordura 6.31 g
Fibra 1.46 g
Hidratos de carbono 30.86 g

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