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Pesto alla siciliana
Preparo 10min
Total 15min
2 vasetti
Ingredientes
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 -3 cm)
-
50 g di mandorle pelate
-
250 g di pomodori ramati, spellati e privati dei semi
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate
-
1 spicchio di aglio (opcional) senza anima
-
150 g di ricotta vaccina scolata dal siero
-
120 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
6.7 g
Energia
1025 kJ /
245 kcal
Gordura
23.4 g
Fibra
1.4 g
Hidratos de carbono
2.1 g
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