![Sugo bianco di ricotta e zucchine Sugo bianco di ricotta e zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/951B8009-5CE6-4755-A8E0-0111404D8AEC/Derivates/45BBD45B-1215-4681-B3BD-68207E2E78D4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 456 kJ / 109 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Hidratos de carbono
- 2.1 g
- Gordura
- 9.2 g
- Fibra
- 0.7 g
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