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Crème brûlée sans œuf
Preparo 5min
Total 1h 45min
4 portions
Ingredientes
-
60 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
-
200 g de lait
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
50 g de cassonade
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
3.3 g
Energia
1546 kJ /
371 kcal
Gordura
26 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
30.8 g
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