Omelette végétale sans œuf

Omelette végétale sans œuf

4.0 8 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

La garniture

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
15 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de persil frais hachée

L'omelette végétale

150 g de tofu soyeux
500 g d'eau
50 g de farine de pois chiche
15 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de curcuma en poudre (opcional) pour la couleur
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.3 g

Energia 638 kJ / 153 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sans œuf 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2h

Feuilleté botte d'asperges

1h 50min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Tartine végétarienne

40min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

50min

Falafels

24h

Purée butternut-noisettes

50min

Quiche aux tomates cerises

1h

Crumble de tomates

50min

Mostrar tudo