Dispositivos e acessórios
Schoko-Biskuitrolle
Preparo 30min
Total 14h
14 Scheiben
Ingredientes
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken140 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Eier3
-
Zucker100 g
-
Salz1 Prise
-
Mehl60 g
-
Speisestärke30 g
-
Kakaopulver15 g
-
Weinstein-Backpulver1 ½ TL
-
Mandarinen (à 175 g Abtropfgew.)2 Dosen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Energia
978 kJ /
233 kcal
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
22 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2017
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Alemanha
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