Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Kimchi em tortilhas
Preparo 10min
Total 96h
30 unidades
Ingredientes
Kimchi
-
couve-chinesa cortada em quartos1000 g
-
sal200 g
-
gengibre fresco cortado em pedaços15 g
-
dentes de alho4
-
rábano fresco cortado em pedaços200 g
-
cebolo cortado em pedaços80 g
-
pera (150 g aprox.)1
-
molho de peixe60 g
-
açúcar20 g
-
molho kimchi (à venda em lojas da especialidade)100 g
-
10 g piripíripiripíri seco Kochukaru (à venda em lojas da especialidade)10 g
-
molho de soja10 g
Tortilhas
-
farinha de milho fina pré-cozida (masa harina - ver sabia que)300 g
-
água360 g
-
azeite30 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
2792.2 mg
Proteína
1.7 g
Energia
262.2 kJ /
62.7 kcal
Gordura
1.5 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
0.2 g
Hidratos de carbono
11.5 g
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Revista Março 2017
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