Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 70.3 mg

Proteína 11.2 g

Energia 3041 kJ / 726.8 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 13.7 g

Hidratos de carbono 106.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2017 24 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gelado de avelã com molho de chocolate

9h

Queques de banana e cranberries

45min

Gelado de apple crumble

8h 30min

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2h

Doce de pêssego com hortelã

45min

Argolas de limão e canela

2h 15min

Crepes com fruta e creme de baunilha

25min

Fondant de chocolate e castanha

1h 30min

Tarte de Natal

35min

Crème brulée com coco e lima

1h 15min

Gelado de amêndoa

8h

Gelado de laranja em base de arroz tufado

11h

Mostrar tudo