Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 70.3 mg

Proteína 11.2 g

Energia 3041 kJ / 726.8 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 13.7 g

Hidratos de carbono 106.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2017 24 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2 Std.

Gelado de baunilha

12 Std.

Cassata de framboesa, natas e pêssego

7 Std.

Tarte fresca de maçã

6 Std.

Doce de pêssego e leite condensado

30 Min

Sorvete de kiwi

8 Std.

Peras em calda com molho de chocolate

45 Min

Gelatinas de fruta TM5 e TM6

6 Std.

Rabanadas a vapor

1 Std.

Pudim de chocolate e baunilha

2 Std. 15 Min

Fondant de chocolate e castanha

1 Std. 30 Min

Sopa de frutos vermelhos e scones de coco

35 Min

Mostrar tudo