Cotton cheesecake

Cotton cheesecake

3.3 21 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 45min

12 porzioni

Ingredientes

6 uova gli albumi e i tuorli separati
140 g zucchero
50 g di burro morbido, a pezzi
250 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di latte
60 g di farina tipo 00
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
10 g di succo di limone spremuto fresco
zucchero a velo q.b. per decorare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.4 g

Energia 899 kJ / 215 kcal

Gordura 12.9 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 19.7 g

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