Dispositivos e acessórios
Pan integral de espelta y centeno
Preparo 15min
Total 2h 15min
16 rebanadas
Ingredientes
-
350 g de agua mineral
-
500 g de harina de espelta integral
-
100 g de harina de centeno integral
-
20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
7 g de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 rebanada
Sódio
221.7 mg
Proteína
5.4 g
Energia
539 kJ /
128 kcal
Gordura
0.9 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
0.1 g
Hidratos de carbono
26.8 g
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