Quinoa sushi

Quinoa sushi

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 45min

5 porcí

Ingredientes

Quinoa

100 gramů tříbarevné quinoy
700 gramů vody plus na namočení quinoy
3 čajové lžičky rýžového vinného octa

Náplň

5 plátků řasy nori
1 mrkev na tenké hranolky
1 salátová okurka na tenké hranolky (cca 5 cm dlouhé)
100 gramů uzeného lososa na proužky
½ avokáda na proužky
sójová omáčka na podávání
wasabi pasta na podávání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 8 g

Energia 740 kJ / 210 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 16 g

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