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Quinoa sushi

Quinoa sushi
5.0 3 avaliações
Preparo 15min
Total 2h 45min
5 porcí
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Ingredientes

Quinoa
  • 100 gramů tříbarevné quinoy
  • 700 gramů vody plus na namočení quinoy
  • 3 čajové lžičky rýžového vinného octa
Náplň
  • 5 plátků řasy nori
  • 1 mrkev na tenké hranolky
  • 1 salátová okurka na tenké hranolky (cca 5 cm dlouhé)
  • 100 gramů uzeného lososa na proužky
  • ½ avokáda na proužky
  • sójová omáčka na podávání
  • wasabi pasta na podávání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 8 g
Energia 740 kJ / 210 kcal
Gordura 7 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 16 g

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