Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pear Frangipane
Preparo 25min
Total 1h 30min
8 slices
Ingredientes
Pastry
-
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Pears
-
water500 g
-
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)3
Frangipane Filling
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter soft120 g
-
medium eggs2
-
ground almonds120 g
-
plain flour15 g
-
apricot jam melted, for glazing1 Tbsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 slice
Proteína
8.4 g
Energia
2249 kJ /
538 kcal
Gordura
35.6 g
Hidratos de carbono
46 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Sweet
80 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Tiramisu
5h 20min
Yule Log
3h
Biscoff Cheesecake
6h 20min
Black Forest Trifle
1h 45min
Praline Cheesecake
4h 10min
Mandarin and White Chocolate Trifle
6h
Profiteroles
2h 15min
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3h 20min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6h 30min
No Bake Nutella Cheesecake
4h 20min
Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu
11h 30min
White Chocolate Mini Cheesecakes
4h 40min