Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 9 avaliação

Preparo 25min

Total 1h

2 porce

Ingredientes

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (opcional) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 41 g

Energia 3145 kJ / 749 kcal

Gordura 49 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ty a já 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Kari coleslaw

10min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1h

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1h

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1h 40min

Šunkové rolky s rukolou

30min

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1h 15min

Vaječné kanapky

5min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Mostrar tudo