Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

4.0 68 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

12 Stücke

Ingredientes

Eier (Größe M)
5
Espresso, aufgebrüht
4 EL
Butter in Stücken
200 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Rote Rüben, gekocht geschält, in Stücken
250 g
Weizenmehl, glatt
135 g
Backpulver
1 TL
Vollrohrzucker
150 g
Salz
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 103 mg

Proteína 6 g

Energia 1459 kJ / 349 kcal

Gordura 23 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 30 g

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