Dispositivos e acessórios
Crispedduzzi calabresi
Preparo 25min
Total 1h 5min
20 pezzi
Ingredientes
Crispedduzzi
-
500 g di latte intero
-
25 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
1 pizzico di sale
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Ripieno
-
400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
150 g di zucchero
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
zucchero a velo q.b. per spolverizzare
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
5.7 g
Energia
912 kJ /
218 kcal
Gordura
8.4 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
30 g
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