Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

4.2 60 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di acqua
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
800 g di cimette di cavolfiore
80 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
4 filetti di acciuga sott'olio
2 bustine di zafferano in polvere
20 g di pinoli
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
350 g di pasta secca tipo bucatini
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.5 g

Energia 2205 kJ / 527 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 77.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 85 Receitas
Itália

Sapori d'Italia 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 godz. 25 min

Rose di pasta ripiene

2 godz.

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 godz. 40 min

Riso basmati mango e gamberi

45 min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 min

Orzotto rosa alla barbabietola

50 min

Penne di farro con pesce spada

40 min

Lasagne ai funghi (senza glutine)

2 godz. 5 min

Gnocchi con la "fioreta"

30 min

Gnocchi bicolore

2 godz.

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1 godz. 30 min

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 min

Mostrar tudo