Gelado mascarado

Gelado mascarado

4.5 2 avaliações

Preparo 10min

Total 8h

8 unidades

Ingredientes

Gelado

açúcar
100 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
pepitas de chocolate
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
pão de brioche
16 fatias de

Polme

farinha tipo 65
300 g
leite
250 g
ovos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 417.1 mg

Proteína 19.7 g

Energia 3312.1 kJ / 791.6 kcal

Gordura 36.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 19.6 g

Hidratos de carbono 96.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2017 26 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gelado de nata com cobertura de manga

8h 50min

Copinhos de chocolate e manteiga de amendoim

1h 10min

Creme de limão com morangos

10min

Panacotas de iogurte grego

3h

Torta de cenoura com recheio de chocolate e laranja

2h

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

6h

Cookies de chocolate com descarte de massa-mãe

40min

Tarte de outono

1h 10min

Tarte de outono com marmelo

1h 25min

Trufas de rum e canela

45min

Pudim de castanhas

1h 30min

Cheesecake de dióspiro

5h 30min

Mostrar tudo