Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Roles de canela con glaseado
Preparo 30min
Total 2h 30min
12 porciones
Ingredientes
Masa
-
125 g de agua a temperatura ambiente
-
80 g de crema tipo media crema a temperatura ambiente
-
50 g de azúcar
-
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
1 ½ cda de levadura seca
-
½ cucharadita de sal
-
1 yema de huevo
-
415 g de harina
Relleno
-
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
75 g de azúcar morena
-
75 g de azúcar refinada
-
1 ½ cda de canela en polvo
Glaseado
-
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
140 g de azúcar glass
-
60 g de queso crema a temperatura ambiente
-
½ cucharadita de vainilla
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Proteína
4 g
Energia
1323 kJ /
315 kcal
Gordura
55 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
9 g
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