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Verrine fraise-chocolat blanc

Verrine fraise-chocolat blanc
4.0 160 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 45min
6 portions
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Ingredientes

Le coulis de fraises
  • 200 g de fraises
  • 35 g de sucre en poudre
  • 5 gouttes de jus de citron
La crème au chocolat blanc
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 165 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 275 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret®
Le montage
  • 5 fraises
  • 6 feuilles de menthe fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.8 g
Energia 1301 kJ / 311 kcal
Gordura 20.2 g
Fibra 0.8 g
Hidratos de carbono 25 g

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França

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