Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 150 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki, plus 100 g zalewy z ogórków kiszonych
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 100 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. myśliwskiej, pokrojonej w półplasterki
- 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 250 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. łopatki lub udźca, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 150 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien i białych błonek, np. łopatki lub szynki, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 1000 g wody
- 1 płaska łyżeczka soli
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g grzybów, marynowanych, pokrojonych na kawałki
-
35
g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
ou 35 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół - 2 - 3 łyżki kaparów, konserwowych (opcional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do dekoracji
- 6 plastrów cytryny, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1483 kJ / 354 kcal
- Proteína
- 22.9 g
- Hidratos de carbono
- 9.8 g
- Gordura
- 26.3 g
- Fibra
- 2.8 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoZupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 godz. 45 min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35 min.
Londyńska zupa grochowa
50 min.
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35 min.
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 min.
Zupa szpinakowa z batatami
35 min.
Zupa serowo-kalafiorowa
30 λεπτ.
Toskańska zupa fasolowa
50 min.
Kremowa zupa z groszku
40 min.
Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem
30 λεπτ.