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Spiegelei-Nester
Preparo 30min
Total 1h 20min
10 Stück
Ingredientes
Brandteig
-
Wasser250 g
-
Butter in Stücken130 g
-
Salz2 Prisen
-
Zucker3 TL
-
Mehl200 g
-
Eier (Größe M)5
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Saure Sahne200 g
-
Zucker20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Aprikosen-Hälften, aus der Dose gut abgetropft10
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
7 g
Energia
1408 kJ /
336 kcal
Gordura
24 g
Fibra
1.1 g
Hidratos de carbono
25 g
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