Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Sesamstollen
Preparo 45min
Total 32h
30 Scheiben
Ingredientes
-
Zucker100 g
-
Sesam ungeschält120 g
-
Datteln, entsteint150 g
-
Cranberrys, getrocknet150 g
-
Rum80 g
-
Milch80 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Zimt½ TL
-
Nelken, gemahlen1 Msp.
-
Kardamom, gemahlen1 Msp.
-
Butter in Stücken250 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Puderzucker4 EL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Energia
778 kJ /
186 kcal
Gordura
9 g
Fibra
1.5 g
Hidratos de carbono
20 g
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Stollen
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Alemanha
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