Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Dinkel-Walnuss-Stollen
Preparo 45min
Total 27h
30 Scheiben
Ingredientes
-
Zucker100 g
-
Walnüsse, ohne Schale200 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen140 g
-
Cranberrys, getrocknet250 g
-
Rum50 g
-
Milch150 g
-
Honig (20 g)1 EL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Zimt½ TL
-
Piment1 Msp.
-
Butter in Stücken250 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Puderzucker4 EL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Energia
918 kJ /
219 kcal
Gordura
12 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
23 g
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Stollen
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