Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Pudin Abade de Priscos
Preparo 10min
Total 2h 10min
4 botella (750 ml)
Ingredientes
Para el caramelo
-
180 g de azúcar
-
60 g de agua
-
10 gotas de jugo de limón amarillo
Para el pudin
-
700 g de azúcar
-
300 g de agua
-
40 g de tocino ahumado
-
5 g de rama de canela
-
5 cáscaras de limón amarillo
-
600 g de yemas de huevo
-
50 g de vino de oporto
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 4 botella (750 ml)
Sódio
584.6 mg
Proteína
101.6 g
Energia
23535.4 kJ /
5625.1 kcal
Gordura
175.1 g
Fibra
9 g
Gordura saturada
62.9 g
Hidratos de carbono
922.6 g
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