Merengues surpresa

Merengues surpresa

3.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 8h

20 unidades

Ingredientes

Gelado

açúcar
150 g
claras de ovo
8
natas
800 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

manteiga
400 g
açúcar
400 g
ovos
10
cacau em pó
100 g
farinha tipo 55
140 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de

Merengue

água
200 g
açúcar
600 g
glucose
50 g
claras de ovo
8
sumo de limão
2 - 3 gotas de
cremor tártaro
1 c. chá de

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 128.5 mg

Proteína 10.3 g

Energia 3028.7 kJ / 723.9 kcal

Gordura 43.1 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 25.7 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Janeiro 2017 29 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gelado de avelã com molho de chocolate

9h

Queques de banana e cranberries

45min

Gelado de apple crumble

8h 30min

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2h

Doce de pêssego com hortelã

45min

Argolas de limão e canela

2h 15min

Crepes com fruta e creme de baunilha

25min

Fondant de chocolate e castanha

1h 30min

Tarte de Natal

35min

Crème brulée com coco e lima

1h 15min

Gelado de amêndoa

8h

Gelado de laranja em base de arroz tufado

11h

Mostrar tudo