Merengues surpresa

Merengues surpresa

3.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 8h

20 unidades

Ingredientes

Gelado

açúcar
150 g
claras de ovo
8
natas
800 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

manteiga
400 g
açúcar
400 g
ovos
10
cacau em pó
100 g
farinha tipo 55
140 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de

Merengue

água
200 g
açúcar
600 g
glucose
50 g
claras de ovo
8
sumo de limão
2 - 3 gotas de
cremor tártaro
1 c. chá de

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 128.5 mg

Proteína 10.3 g

Energia 3028.7 kJ / 723.9 kcal

Gordura 43.1 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 25.7 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Janeiro 2017 29 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pudim de leite

55 dk

Gelado de chocolate

8sa

Cheesecake

4sa 30 dk

Ovos-moles

1sa

Mousse de chocolate

3sa 20 dk

Cheesecake de limão

6sa 30 dk

Pavlova de framboesa

5sa 30 dk

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

6sa

Tarte de abóbora

1sa 35 dk

Sobremesa de manga com maracujá

10 dk

Visita pós-venda: Menu completo

1sa

Gelado de baunilha

12sa

Mostrar tudo