Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

3.3 9 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 40min

10 slices

Ingredientes

Pastry

unsalted butter cold, diced
170 g
plain flour
220 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water cold
45 g

Filling

lemon thin peelings of half and juice for glaze (approx. 25 g)
1
granulated sugar
80 g
cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
600 g

Apple Rose

red apples cored, halved, thinly sliced (1 mm) (approx. 520 g)
4
lemon juice (approx. half a lemon)
15 g
granulated sugar
20 g
water
300 g

Glaze

apricot jam
60 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 slice

Sódio 23 mg

Proteína 3.1 g

Energia 1382 kJ / 330.3 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweet 80 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Stewed Rhubarb with Orange

10 Min

Mini Iced Fingers

2 Std. 10 Min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1 Std. 20 Min

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10 Std. 45 Min

Berry Mousse

4 Std. 50 Min

Cheesecake with Stewed Plums

2 Std. 30 Min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 Std.

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 Std.

Champagne Grapefruit Sorbet

8 Std. 15 Min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 Std.

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 Std.

Mostrar tudo