Œufs cocote à l'oseille

Œufs cocote à l'oseille

4.6 69 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

40 g d'échalotes
130 g d'oseille
35 g de beurre demi-sel
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.5 g

Energia 1065 kJ / 257 kcal

Gordura 23 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 3.8 g

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