Spaghetti al ragù di anguille

Spaghetti al ragù di anguille

3.3 3 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
80 g di vino bianco secco
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
480 g di spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.3 g

Energia 2770 kJ / 662 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 61.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale italiano 14 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ramen giapponese

1 h 40 min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 min

Frittata di linguine

35 min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 min

Fusilli risottati alle seppie

40 min

Ravioli ai carciofi e pancetta

1 h 20 min

Risotto mimosa

55 min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 h 30 min

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Penne al sugo di calamari

40 min

Risotto ai frutti di mare

45 min

Spätzle rosa con triglie e piselli

1 h

Mostrar tudo