Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 388 avaliações

Preparo 40min

Total 2h 30min

14 kawałków

Ingredientes

Biszkopty czekoladowe

200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 jajka
150 g cukru
¼ łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
50 g wody
100 g brązowego cukru
80 g masy kajmakowej
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki

Polewa czekoladowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kawałek

Proteína 9 g

Energia 2556 kJ / 610 kcal

Gordura 37 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWE TORTY 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3h 50min

Czereśniowa galette

1h 25min

Puszyste ciasto pomarańczowe

1h 50min

Borówki pod kruszonką

50min

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2h

Mleczne bułeczki z żurawiną

3h 5min

Ciastka z czerwoną porzeczką

30min

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min

Torcik w kształcie serca

1h 30min

Wieniec orkiszowy

4h

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

1h 5min

Biszkopty (bez cukru)

40min

Mostrar tudo