Soufflé à la fourme d'Ambert
TM31 TM5 TM6

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.5 (42 avaliações )

Ingredientes

  • 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour les moules
  • 30 g de farine de blé, et un peu pour les moules
  • 250 g de lait
  • 150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
  • 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 jaunes d'œufs
  • 5 blancs d'œufs

Nutrição
por 1 portion
Energia
814 kJ / 195 kcal
Proteína
11.2 g
Hidratos de carbono
5.7 g
Gordura
14.2 g
Fibra
0.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo