Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot
3.7 9 avaliação
Preparo 25min
Total 35min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Lauch in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Karotten in Stücken
    50 g
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • durchwachsener Selchspeck in Würfeln
    125 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Schwarzbrot dünn (ca.100 g)
    2 Scheiben
  • Rapsöl zum Einpinseln
    1 - 2 EL
  • Meersalz zum Würzen
  • Radieschen
    8
  • Wermut (z.B. Noilly Prat)
    60 g
  • Hühnerfond
    750 g
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Sauerrahm
    2 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)
    2 EL
  • Crème fraîche
    20 g
  • Kren, frisch gerissen
    2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 10 g
Energia 1518 kJ / 363 kcal
Gordura 26 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aufgetischt 12 Receitas
Áustria
Aufgetischt 12 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spätzlesuppe

4.5(40)

3h 45min

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

4.4(83)

45min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.3(15)

35min

Leberknödel

4.3(92)

55min

Zucchini Minz Suppe

4.1(50)

30min

Tomatensuppe mit Orangensaft

4.3(174)

40min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

4.3(194)

1h

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

4.8(18)

25min

Paprikasuppe bicolor

4.1(41)

1h

Gelbe Paprikacremesuppe

4.4(134)

25min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

4.4(60)

1h

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

4.3(116)

45min

 Mostrar tudo