Pasta al forno vegan

Pasta al forno vegan

4.8 66 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Trito per gratinatura

30 g di pane raffermo (senza grassi animali)
50 g di semi di girasole
1 cucchiaino raso di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero in polvere

Besciamella vegana al pomodoro

50 g di cipolla bianca in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
80 g di olio extravergine di oliva
600 g di bevanda di soia senza zuccheri aggiunti
130 g di concentrato di pomodoro
40 g di farina integrale
8 foglie di basilico fresco lavate
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Pasta

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di pasta secca tipo mezzi rigatoni (cottura 14 minuti)
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Termine della preparazione

250 g di piselli in scatola sgocciolati (peso netto)
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.4 g

Energia 2155 kJ / 515 kcal

Gordura 21.6 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 66.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® RockStars 6 Receitas
Itália

Paste al forno 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min

Spaghetti al sugo di polpettine

1h 30min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Tagliatelle panna e funghi

1h

Penne al sugo di calamari

40min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Pasta alla mugnaia

2h

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

35min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Mostrar tudo