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Schoko-Hütchen mit Marzipan
Preparo 1h 15min
Total 4h 30min
90 Stück
Ingredientes
Teig
-
Zucker100 g
-
Butter kalt, in Stücken250 g
-
Salz1 Prise
-
Eigelb2
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen350 g
-
Speisestärke50 g
-
Backkakao50 g
-
Wasser eiskalt2 EL
Füllung
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken300 g
-
Eiweiß2
-
Zitronensaft2 EL
-
Bittermandelaroma8 Tropfen
-
Mandelstifte30 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
1 g
Energia
274 kJ /
66 kcal
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
6 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
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Alemanha
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