Dispositivos e acessórios
Terina s kachními játry a portským vínem
Preparo 30min
Total 3h
10 porcí
Ingredientes
-
280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
-
40 gramů portského vína
-
3 špetky bylinkové soli
-
120 gramů šalotky napůl
-
100 gramů cibule napůl
-
2 stonek čerstvého tymiánu
-
1 svazek čerstvé petržele
-
10 gramů soli
-
3 špetku bílého pepře, mletého
-
1 vejce
-
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
-
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
-
8 bobkových listů, čerstvých
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porce
Proteína
22.4 g
Energia
1330 kJ /
320 kcal
Gordura
23.8 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
3.6 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Maso s vůní Francie
9 Receitas
República Checa
República Checa
Talvez você também goste...
Mostrar tudoSalát Boleslaw
10min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1h
Zeleninová kapsa
45min
Středomořský Green Goddess salát
40min
Quinoa bowl salát Green Goddess
1h
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20min
Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty
35min
Vaječné sufflé s uzeným masem
40min
Portugalská zelená vejce
50min