Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 3h

10 porcí

Ingredientes

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 22.4 g

Energia 1330 kJ / 320 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 3.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maso s vůní Francie 9 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Kari coleslaw

10min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1h

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1h

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1h 40min

Šunkové rolky s rukolou

30min

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1h 15min

Vaječné kanapky

5min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Mostrar tudo