Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
Preparo 30min
Total 10h
14 Scheiben
Ingredientes
Füllung
-
Gelatine6 Blätter
-
Zucker120 g
-
Limette unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
-
Erdbeeren300 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Quark, 20% Fett200 g
Biskuit und Fertigstellung
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen60 g
-
Salz1 Prise
-
Eier getrennt5
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken50 g
-
Mehl40 g
-
Speisestärke40 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Puderzucker zum Bestäuben
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
7 g
Energia
845 kJ /
202 kcal
Gordura
8 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
25 g
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