Kartoffel-Zucchini-Tarte

Kartoffel-Zucchini-Tarte

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Preparo 20min

Total 1h 10min

12 Stücke

Ingredientes

Teig

Mehl
150 g
Butter in Stücken
75 g
Salz
1 TL
Ei
1
Wasser
20 g

Belag und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehe
1
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (1 cm)
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Schmand
200 g
Eier
2
Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Zucchini in Scheiben (1 cm)
200 g
Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen (3 cm)
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g

Energia 978 kJ / 234 kcal

Gordura 18 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 13 g

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